Fatwa Kebangsaan Berkaitan Halal

1.Bioteknologi Makanan dan minuman- penghasilan makanan melalui GM Food khusus apabila ia melibatkan pemindahan DNA babi kepada bahan makanan, minuman atau tumbuh-tumbuhan FATWA : 12 Julai 1999 a. Barangan, makanan dan minuman yang diproses melalui kaedah DNA khinzir adalah bercanggah dengan syarak dan hukumnya adalah haram. b. Penggunaannya masih belum sampai ke tahap yang boleh dikatakan darurat kerana masih ada pilihan bahan yang lain. 2.Penggunaan Keju sebagai bahan makanan 3.Penggunaan alkohol sebagai penstabil minuman ringan FATWA : 3 Oktober 1990 -Keju sebagai bahan makanan adalah harus dengan syarat enzim yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuhan atau kulat atau binatang yang halal dan disembelih 24 November 1988 - kordial yang mengandungi bahan citarasa (flavour) yang dimasukkan alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan untuk tujuan minuman sekiranya alkohol itu bukan dihasilkan daripada proses pembuatan arak. 4.Bahan pewarna (Cochineal) dalam makanan 5.Penggunaan agen aktif dalam makanan FATWA :23 Mac 1995 -Meluluskan penggunaan pewarna cochineal dalam makanan berasaskan kepada ukuran piawaian yang telah ditetapkan, tidak melebihi dari 0.003% - 0.006% 7-8 Mac 1990 - Penggunaan agen aktif dalam makanan adalah harus dengan syarat sumber-sumber agen aktif permukaaan tersebut diperolehi daripada tumbuhan dan sekiranya daripada binatang hendaklah binatang halal yang disembelih menutur syarak. 6.Alkohol sebagai penstabil minuman ringan FATWA :24 November 1988 Kordial yang mengandungi bahan citarasa (flavour) yang dimasukkan alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan untuk tujuan minuman sekiranya: 1. Alkohol itu bukan dihasilkan dari proses pembuatan arak 2. Kuantiti alkohol dalam flavour itu adalah sedikit iaitu tidak memabukkan. 7.Gas daripada tahi babi 8.Menternak binatang dua alam FATWA :12-13 Mei 1981 -Gas yang diperolehi daripada tahi babi dengan menggunakan api hukumnya najis dan yang tidak menggunakan api hukumnya suci. FATWA :7-8 Mac 1990 i. Perusahaan menternak ketam nipah untuk tujuan ekspot adalah harus kerana ia bukan binatang dualam. ii. Perusahaan menternak katak untuk tujuan ekspot adalah khilaf ulama’: 1. Jumhur ulama’: menternak katak untuk ekspot adalah haram kerana ia binatang dualam 2. Mazhab Maliki: harus 9.Pembiakan siput babi 10.Penggunaan bulu babi FATWA : 2 April 1988 Perusahaan menternak siput babi untuk ekspot ke luar negara sebagai bahan makanan adalah harus. FATWA :21-22 Januari 1985 Penggunaan berus yang dibuat daripada bulu babi adalah haram. Sekiranya tidak pasti berus tersebut daripada bulu babi atau tidak maka harus digunakan. 11.Penggunaan elektrikal stunning dalam penyembelihan lembu 12.Baja daripada tahi babi FATWA :24 November 1988 -Penggunaan elektrikal stunning dalam penyembelihan lembu adalah harus 12-13 Mei 1981 a)baja yang diperbuat daripada tahi babi adalah najis mughallazah, sementara hukum menggunakannya sebagai baja adalah harus serta makruh. b)Makanan ayam yang diproses daripada bahan-bahan yang bercampur dengan najis seperti darah lembu, darah babi dan lain-lain adalah harus atau halal.